问27：请教卢台长，我们吃素的时候要注意什么事项？牛奶可不可以吃？鱼肝油可不可以吃？
答27：
有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。
五辛都是带有刺激性的东西，会影响大脑细胞从而使我们有欲望。
同时吃了五辛我们嘴巴会臭。念诵经之前最好也不要吃五辛。吃了五辛之后再念经，诵经的功德几乎等于零，所念的经会大打折扣，也就无法成就诵经者的道业。这也是念经没有效果的问题之一。
许愿吃全素的日子葱蒜连炝锅都不能用。
许愿吃全素的人是不可以吃鱼肝油的。
有三种荤中素，包括牛奶、奶酪、鸡蛋，是吃素时候可以吃的。
相关可参照《佛学问答一百一十五、关于肉边菜的问题》。